为何卖水比卖油赚钱？

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在消费行业的诸多子行业中，瓶装水行业和食用油行业的利润率对比，是非常有意思的一个现象。过去多年的数据证明，一方面，瓶装水是公认的好的消费行业，行业内龙头公司不少成为优秀的现金制造机，ROE（净资产回报率）往往能高达30%甚至更多。另一方面，食用油行业则利润微薄，龙头企业的利润率往往在5%附近挣扎。

同样是入口的液体类消费品，为什么瓶装水和食用油的利润率差异如此之大？

从两者的生产端，我们很难找到答案。（剩余2870字）

试读结束

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