新国标保障纯牛奶更纯正

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新国标保障纯牛奶更纯正

2025年9月,我国《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单正式实施。新国标明确规定,灭菌乳(常温纯牛奶)生产只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”等标识。

相关专家介绍,以前我国奶源较少,而复原乳耐储存、运输方便,在一定程度上助力解决了奶源供应波动的问题。(剩余1434字)

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