江南饮食，中国人的“地中海饮食”

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在国际上，地中海饮食被誉为健康饮食的典范。但对习惯了“热锅气”的中国人来说，加工度较低的肉类、生冷的食材、菜里常见的坚果等并不符合人们的饮食习惯。让我们把饮食习惯调整为地中海饮食，实行起来确实有些难度。

其实，中国也有自己的健康饮食模式。江南饮食以其清淡、自然、健康的特点，被誉为中国人的“地中海饮食”。（剩余2575字）

试读结束

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