弄懂标签信息 让消费者看得懂配料表
消费者更愿意选择具有“清洁标签”特征的产品,企业标注清楚产品标签也是提高产品的核心竞争力的方式之一
购买食品前先研读一下配料表,已经是营养达人,尤其是“成分党”们的习惯。此前,在一些社交媒体上还多了不少关于配料表的种草文。
在食品健康风潮的带领下,消费者不仅更愿意选择具有“清洁标签”特征的产品,比如低糖、低脂、低盐、低添加剂、高纤、非转、天然等;而对于企业而言,标注清楚产品的原料从哪里来,产品的颜色从哪里来,生产线如何加工,配方如何天然科学等等,也是在提高产品的核心竞争力。(剩余2262字)