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摘,要:随着人们生活水平的提升,对猪肉品质安全的关注度日益增加,生猪屠宰环节作为保障猪肉质量的关键节点,快速检测技术的应用至关重要。本文阐述了常见猪肉品质安全快速检测技术在生猪屠宰环节的实践应用情况,分析了当前应用中存在的问题,并针对性地提出了优化策略,旨在提升猪肉品质安全检测效率和准确性,为消费者提供更安全、优质的猪肉产品,推动生猪屠宰行业健康发展。(剩余5447字)
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猪肉品质安全快速检测技术在生猪屠宰环节的实践应用与优化策略
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