五味子发酵提取物对白羽肉鸡生长性能、养分代谢率和血液指标的影响

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五味子作为一种传统中药材，具有广泛的药用作用，其提取物在畜禽饲养中的应用潜力逐渐受到重视[。五味子中富含木脂素、挥发油类、多糖类、有机酸和维生素等多种活性成分，这些成分能够调节动物机体的免疫能力，具有良好的抗炎、抗氧化作用，有助于促进畜禽的生长、健康和肉质品质的改善[1-2]。刘志勇等研究发现，在文昌鸡饲粮中按照 3% 的比例添加五味子粉，可以有效促进文昌鸡的生长，并改善其肉质品质。（剩余6204字）

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