以长期经营、产品主义的思维看待餐饮行业

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疫情导致餐饮行业向着有储备的连锁化、品牌化方向发展

疫情发生时我刚好带队在国外学习，当时我们就地开会，先对门店一系列的消毒防范措施做了决策。但因为没有在国内，最初并没有直观感受到疫情的严重性，以社会担当为出发点，我们还坚持营业了几天。

后来了解到，坚持营业本身就是给社会找麻烦，于是迅速决定全部停业，同时研究并做出了后来捐款、捐物资、捐仓库、捐义工的四项决策。（剩余2593字）

试读结束

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