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摘 要:随着居民可支配收入的增加和生活节奏加快,方便快捷的预制美食深受大众青睐,使预制菜成为食品行业的新兴领域,但消费者购买意愿的形成机制及其与营销策略的关联仍需深入研究。为推动预制菜行业健康蓬勃发展,本研究通过设计量表问卷,基于4P营销理论,构建结构方程模型对研究假设进行实证检验,旨在揭示消费者购买决策的心理路径,并探讨营销方式的优化路径。(剩余6004字)
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基于SEM模型的预制菜购买意愿及营销方式研究
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