地方菜战略提出者张亮再发联合倡议
——从“地方菜战略”到“与城市共兴”地方菜步入新周期
打开文本图片集
中国地方菜的发展，呈现出一年一阶梯、一年一核心议题的态势。从2019年趋势渐显，历经5年的持续繁荣，如今已从“地方菜战略”迈向“与城市共兴”的新阶段。
2024年12月16日至17日，第四届中国地方菜发展大会暨大运河文化美食汇在浙江省绍兴市成功举办。来自全国22个省、4个直辖市、2个自治区的近百座城市、近400位协会及企业家代表齐聚绍兴，共同探讨中国地方菜的新成就、新趋势与新未来。（剩余2694字）