未来食品：任务与挑战

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

在牵头进行科技部“面向2035愿景规划食品战略研究”过程中，我们发现世界许多国家都提出一些关于未来食品的概念、方向和主要内容，并且，在2019—2021三年间，以“未来食品（Future Foods或The Future of Food）”为主题的研究机构、平台和组织不断建立，杂志和学术会议持续出现，专业书籍也纷纷出版。（剩余2975字）

试读结束

目录
monitor