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在18世紀中叶的七年战争中,法军药剂师安托万一奥古斯丁·帕尔芒捷被普鲁士士兵俘虏。身为战俘,帕尔芒捷被迫以定量配给的土豆度日。在当时的法国,土豆被认为是家畜饲料,导致人类患上麻风病,因而这几乎相当于一种非比寻常的残酷惩罚。由于人们普遍对土豆感到恐惧,法国在1748年通过了禁止种植土豆的法案。
2但帕尔芒捷在狱中发现,土豆并不会致人死亡。(剩余7349字)
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A Brief History of Mashed Potatoes土豆泥简史
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