饺子皮里的人生哲学

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北方人冬天爱吃饺子，平日里隔三岔五吃一顿。我奶奶喜欢吃饺子，也擅长包饺子。奶奶包的饺子，皮薄馅儿大，味道鲜美，吃到嘴里停不下来，往往吃到直打饱嗝才猛然想起，又吃撑了。

小时候喜欢挤在奶奶身边学包饺子。因为贪嘴，总觉得馅儿多才好吃，把面皮撑得圆圆滚滚，刚下进锅里，皮就破了，馅儿漏得满锅都是。吸取了破皮的教训，我不敢多放馅儿了，可饺子包好后却扁扁的，像一个泄了气的气球，不中看，也不中吃。（剩余296字）

试读结束

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