垃圾食品会“蒙蔽”大脑：总以为没吃饱

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科学研究发现，垃圾食品的摄入会改变“饱腹信号”的神经传输，一旦不知饥饱，进食活动便会不易控制。大脑负责感知一切外部的信息并且做出相应的反应，各个脑区分工不同且有所交叉，而负责传递信号的则是神经，吃没吃饱这个信号的传递由迷走神经来完成，此外，迷走神经还负责运动、呼吸的传递。哈佛医学院研究团队根据对白鼠的解剖实验发现，胃肠道内存在分别掌管食物摄取和营养吸收的两种迷走神经。（剩余1131字）

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