粉利的美味与祝福

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主持:棉花糖

“一米一世界,一味一乾坤。”对于国人而言,稻米不仅是不可或缺的主粮,更是承载着千百年来各地饮食习俗的文化载体。聪明的劳动人民以稻米为基底,创造了无数吃法多样、口味丰富的传统美食。“来条粉利,大吉大利!”在广西,粉利已成为与春节相关联的文化美食符号,是春节文化的重要组成部分。本期,我们走进隆安,探寻南宁市非物质文化遗产代表性项目——雁江粉利制作技艺。(剩余1724字)

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