一盏花茶里的非遗新生

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张一元龙毫生产线

1900年，当安徽商人张昌翼在北京开设第一家茶庄时，或许未曾想到，那抹茉莉茶香会在百年后，成为国家级非物质文化遗产的活态传承样本。

张一元作为中华老字号，浸润了几代北京人的味觉记忆，而正如其名，取自“一元复始，万象更新”之意，在跨越百年的发展中，也在持续焕发出新活力。

择一处山水 守一方茶香

北京人喝茉莉花茶兴起于清代咸丰年间（1851年—1861年）。（剩余1122字）

试读结束

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