餐饮供应链视角:未来的温度

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2022年以来包括调味品在内的餐饮供应链企业经营压力大,疫情防控常态化下餐饮端恢复不及预期,原材料价格仍处高位,赢利端受到挤压。站在当下,如何展望未来餐饮供应链企业的经营发展?后续需求能否回暖?未来行业品类演绎又将呈现怎样的趋势?

需求端:发生结构性变化

疫情下需求承压,企业普遍损失一个月业绩

疫情对一线城市影响较大,不同地区县城受损程度各不相同,主要是因为现阶段调味品行业在县城发展更为活跃。(剩余2677字)

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