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常常收到同学这样的提问：我想把现在手里的店，开成连锁的，该怎么办？我们今天就来聊聊连锁店的逻辑。先从早餐说起。
开家连锁早餐店，选哪种？
有一次，我在社群里留了个小作业。
如果开家连锁早餐店，在包子、馄饨、面条、米粥中选一样，你选什么？为什么？72%的同学选择了正确答案——包子。为什么？近半数同学说，因为打包快捷。（剩余2889字）
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开成连锁店，还是坚持小而美？
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