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原花青素是多酚类化合物的统称,又名缩合鞣质。普遍存在于许多植物中,例如山楂、葡萄和松树皮等,其中葡萄籽所含的原花青素较高。研究发现,原花青素是一种多聚体化合物,由儿茶素单体或者多个表儿茶素缩合而成,特点是具有极强的抗氧化性,同时能调节脂类代谢功能,以及消炎抗肿瘤等。将葡萄籽原花青素作为饲料添加剂,符合健康养殖的理念,不仅能够提高动物机体的生产能力和饲料转化率,还能提升机体健康水平,减少抗生素的使用,从而降低环境污染,保障了食品卫生安全。(剩余1096字)
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葡萄籽原花青素对猪生产性能的影响
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