胍基乙酸作为饲料添加剂在畜禽中的应用

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随着人们对食品安全问题的重视，畜牧业生产对饲料添加剂安全性的要求也不断增加，而在畜禽养殖过程中为确保畜牧业安全、持续、健康发展，寻找绿色、高效的抗生素替代品成为当前的研究热门。胍基乙酸又名胍乙酸，是一种氨基酸类似物，由甘氨酸及L-赖氨酸形成。胍基乙酸在酶的催化作用下能够合成肌酸，并且是合成肌酸的唯一前提物，肌酸被认定为一种能量缓冲剂，其主要作用是在肌酸激酶的作用下形成磷酸化肌酸，参与腺苷三磷酸（ATP）循环。（剩余1771字）

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