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大豆古代称之为菽,“五谷”之一,篆文写作“尗”,意思是像豆类生长的样子。《左传·成公十八年》:“周子有兄而无慧,不能辨菽麦,故不可立。”菽,大豆的古称。不辨菽麦,分不清豆子和麦子的意思,比喻愚昧无知,缺乏起码的常识。这几句话后来在《论语》中成为了著名的“四体不勤,五谷不分”。
司马迁《史记》第一篇《五帝本纪》中写道:“炎帝欲侵陵诸侯,诸侯咸归轩辕。(剩余4176字)
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