农产品质量安全控制与农药残留检测技术

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摘要：在现代农业中，农产品质量安全成为公众关注的焦点，尤其是农药残留问题。有效的农产品质量安全控制不仅要求对生产环节严格把控，还需要先进的农药残留检测技术。本文探讨了农产品质量安全控制的重要性及其实施方法，分析了不同的农药残留检测技术，包括传统方法如色谱法和光谱法，以及现代技术如质谱法和免疫分析法。（剩余5031字）

试读结束

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