“事件”释义考辨

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摘  要：通过对词语的考释和溯源，可以发现，宋元明时期的俗语词“事件”不是指“鸟兽类的内脏”或“禽畜内脏头蹄”，而是指肉类食材和人体被分割成的块状物。同时，“事件”还是一类菜品的名称，其特点是由禽兽肢体内脏或其仿制品切块烹饪而成。“作为食物的家禽内脏”是“事件”的后起引申义，往往记音写作“时件”或“什件”。（剩余10795字）

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