探秘古代冰饮

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在现代,我们几乎家家有冰箱,夏天的时候想吃点凉的非常容易。古代民间没有冰箱,但有各式各样的冰品,制作方法层出不穷。让我们来一窥古代冰饮的历史发展吧!

从商朝开始,人们会在冬天从河里面挖出冰块贮藏在冰窖当中,到了夏天就拿出来食用。《诗经》《周记·天官冢宰》都有关于周王室“陵阴”的记载。“陵阴”指的就是当时专门的皇家冰窖。(剩余2402字)

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