寡淡狗肉，我不再怀念

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赣南的小山城—兴国，县城不大，山清水秀，钟灵毓秀，却是一个喜欢吃狗肉的地方。每年冬季，当地的小土狗很抢手，价格堪比牛肉。流传的坊言说，吃狗肉暖身子。因此，略有年纪的人听闻狗肉都会来点兴致。

狗肉难料理，烹制相当考验厨技，一般的厨师做不了。家里殷实的，一般会到知名的狗肉店里吃，价格不菲。兴国虽然是我土生土长的家乡，但我不知道哪家狗肉店有名。（剩余1515字）

试读结束

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