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梅花的玉骨冰姿,历来被人们偏爱,文人骚客把它种在园里,画进画里,吟入诗文里。除了赏梅、咏梅,古人还极爱吃梅,入茶、入酒、入餐饭,把它做成各式美食。梅花入馔,杯盏之中暗香浮动,当真清雅无方。
宋代诗人杨万里,就酷爱吃梅花,不过他的吃法比较特别—直接生嚼。他曾在友人的宴席上表示,白糖要全部留给他,他要搭配着吃梅花:“南烹北果聚君家,象箸冰盘物物佳。(剩余1066字)
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梅花入馔,清雅无方
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