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有人体检发现自己有轻度脂肪肝，自认为可能是平时荤腥吃多了，就开始索性吃素。每天吃水煮菜，再加上少许主食，戒掉了荤腥和精致碳水，每餐基本都是水煮叶子菜加上蒸杂粮，就这样体重下降了，但脂肪肝反而变成了中重度。
肝脏分解、代谢脂肪，都是需要蛋白质这种物质的。通俗地说，蛋白质相当于车辆，可以把肝脏内的脂肪运出去。（剩余239字）
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只吃素可能加重脂肪肝
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