“六高”食物最补冬

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民间非常重视冬季进补,有“冬季进补,来春打虎”等养生谚语。传统的补冬方法有温热少凉、添葱补姜等。从营养学角度看,应该多吃以下六种食物。

高蛋白 冬季多摄入牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等蛋白质含量高的食物,蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来有助机体抗寒。动物肉含有较多铁元素,能促进血红蛋白形成,提高血液携氧能力,帮助身体产热。(剩余698字)

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