每天一勺橄榄油减少老痴患者死亡风险

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哈佛大学公共卫生学院在2023年美国营养学会年会上公布的一项新研究显示，每天摄入一小勺橄榄油，可以将人们死于痴呆症的风险降低多达28%。

研究小组对30年来9万多名美国人的饮食进行了评估。其间，有4749名参与者死于痴呆症引发的并发症。研究发现，与很少或从不食用橄榄油的人相比，每天食用半汤匙以上橄榄油的人死于痴呆症的风险要低28%。（剩余150字）

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