重庆嬢嬢

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刚到重庆不久，我就发现了一个现象：当地的餐馆的服务员，大多是四五十岁左右的嬢嬢，而沿海省份餐馆里则是遍地的小伙小妹，对比挺明显。

“嬢嬢”是西南话，在川渝地区比较流行，是阿姨的意思。

刚开始我当然是不适应的，因为嬢嬢们基本不说普通话，声音大，说话“没有边界感”，服务也比较随意。

相比之下，我有点想念年轻服务员的标准化流程：您几位、这边请、请看菜单……

“标准化的服务！多么地清晰、简洁、高效啊，到哪都一样！”我对朋友说。（剩余984字）

试读结束

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