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开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,“柴”是第一位的。
从我记事起,我家就和屋场上其他人家一样,都有柴火灶。灶膛中烧的是稻草、棉梗、茅草和枯枝败叶,很少有木柴。柴火有软柴火,即杂草枯叶,还有硬柴火,即灌木植物。软柴火容易烧着,但一烘而灭,而硬柴火火力旺盛,禁得烧,一根柴可顶好几把杂草。春夏季节,遇到连绵的阴雨天气,柴火发潮,做饭时光冒烟,不着火,把人呛得咳嗽流泪,难受死了。(剩余2117字)
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柴火
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