污染食物的微生物来自哪里

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众所周知，“邪恶”的微生物可能让食物变质或导致疾病。那么，食物中这些蠢蠢欲动的微生物究竟来自何方？其实，这些微生物可能生活在食材之中，也可能来自周围的环境。从种植、收获，到被制作成美味的食物端上餐桌，在食物经历的每一道工序中，都能找到微生物的身影。

内源性污染

动植物在生长过程中，体内可能携带各种微生物，造成食材的内源性污染。（剩余1012字）

试读结束

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