“辐照食品”能放心吃吗
说起“辐照食品”，您可能会感觉很陌生。提到“辐照”，很多人会联想到电磁辐射和致癌，认为辐照食品会影响身体健康。事实上，我们生活中常接触的方便面、凤爪等食物，有不少是经过辐照处理的食品。而合规处理的辐照食品对人体健康是无害的。
辐照技术的优势
辐照食品也叫辐射食品，是利用辐照技术加工而成的食品。通过将食品暴露在电离辐射产生的高能射线下，如X射线、γ射线或高速电子束等，破坏生物体的DNA结构而使食品内部的微生物无法繁殖，以达到防腐保鲜、杀虫抑菌并延长食品货架期的目的。（剩余1816字）
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