• 打印
  • 收藏
收藏成功
分享

牛奶、豆浆营养大比拼

牛奶是钙摄取的最佳来源,还富含优质且易吸收的蛋白质、脂肪酸。豆浆则含较多的膳食纤维和植物性保健成分,热量也更低[1]。由于个体需求存在差异,所以在两者均可饮用的前提下,您无需过度纠结,轮流饮用效果更佳。

牛奶的蛋白质质量更优

牛奶和豆浆都含有优质蛋白质。从数量上来看,100 克豆浆和牛奶中分别含有 3.0 克、 3.1 克蛋白质——不相上下。(剩余881字)

网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。

畅销排行榜
monitor