祁门安茶的研究进展

打开文本图片集

摘   要：安茶是安徽省祁门县的特产茶，具有良好的市场前景。本文就安茶的发展历程、加工工艺、化学成分、潜在药理活性等方面进行综述，并展望安茶研究动向，以期为安茶的持续研究提供参考。

关键词：祁门安茶  化学成分  潜在药理活性

安茶[1]主產地为安徽省黄山市祁门县一带，是一种后发酵紧压茶，2014年获批国家地理标志产品。（剩余4666字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。