崇明小菠菜轮作模式的效益及品质分析

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摘  要： 为筛选适合崇明小菠菜（Spinacia oleracea）的特色蔬菜轮作模式，以叶菜为对照，比较了崇明小菠菜与香酥芋、红皮土豆、崇明金瓜、崇明白扁豆、崇明香芋和崇明山药为主要轮作作物的6种轮作模式的经济效益，并分析了轮作对崇明小菠菜产量和品质的影响. 结果表明：崇明金瓜+鲜食玉（剩余8740字）

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