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摘 要：本文将从“互联网+”背景下，分析星级酒店餐饮营销存在的问题，主要表现在“留人”难，专业餐饮人员大量流失、所提供的餐饮服务质量不足以满足顾客的多元化需求和菜品固定、缺乏创新三个方面。结合问题提出四个转型升级策略，即借助大数据重新定位，进行创新，突出产品特色、借助新媒体，增大辐射范围、做好服务培训，服务立碑以及服务过程智慧转型升级。（剩余5946字）
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“互联网+”背景下星级酒店餐饮营销转型升级研究
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