李新店萝卜

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一、主要产地

河南省驻马店市确山县李新店镇夏湾村、杨湾村、胡岗村、李新店村。

二、品质特征

李新店萝卜外观呈圆柱形，单个重500克左右，表皮深绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质紧密，细嫩多汁，味甜、微辣。

李新店萝卜粗纤维含量为0.8克/100克，可溶性总糖含量为5.74%，维生素C含量为15.5毫克/100克，锌含量为0.32毫克/100克，品质优良。（剩余521字）

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