3个不同木薯品种的代谢产物解析

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摘  要：本研究以3种木薯品种（‘KU50’‘SC205’和‘SC9’）块根为实验材料，采用色谱-质谱联用非靶向代谢组学技术，对8月龄木薯块茎的代谢物进行差异性分析。通过鉴定共获得77个差异代谢物，主要涉及糖及其衍生物、氨基酸、有机酸等，‘KU50’和‘SC205’两个品种的优势代谢产物（相对含量>15%）均为蔗糖，且二者含量基本相当，‘SC9’的优势代谢产物为蔗糖与果糖；‘SC9’中蔗糖、柠檬酸相对含量显著低于‘KU50’和‘SC205’，但果糖、半乳糖、葡萄糖高于二者。（剩余15708字）

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