又是一年毛豆香

毛豆是新鲜连荚的黄豆，也就是黄豆的嫩毛豆。我们这一方，在清明前后种早黄豆，六七月份就可以吃毛豆了。夏日正是早毛豆上市的时候，在路边的菜摊上，随处可见一堆堆嫩绿的毛豆，其中有豆荚，也有剥好的毛豆米。还有一些大婶，将毛豆连叶带秆拔来，直接放在脚边，一边剥着，一边吆喝：“卖毛豆哦，新鲜的毛豆！”细细看来毛豆的叶秆还沾着露水，氤氲湿漉漉的田野气息呢！

毛豆的豆荚上有细细的毛，似稚气未脱的孩童，小巧玲珑，模样可爱。（剩余872字）

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