宜宾糯红高粱产业发展现状问题及对策

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摘 要 糯红高粱产业是四川省宜宾农业特色标签，经过多年发展形成了成熟的生态圈和稳定的供需关系，多家酒企和科研机构一致认为宜宾糯红高粱是优质的酿酒原料。通过对近年来宜宾糯红高粱的品种选育、产业发展现状及存在的问题的分析，对宜宾糯红高粱产业发展提出了几点思考。

关键词 糯红高粱；产业发展现状；发展对策；四川省宜宾市

中图分类号：F327 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.19.032

中国高粱种植区域主要分布在东北、华北、西南等地区，根据淀粉结构特性分为粳高粱和糯高粱。（剩余7646字）