老鹰茶生产加工技术简介

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摘 要 针对老鹰茶产业大多以野生资源采摘、传统手工及简单晒干、烘干制作为主的发展现状,研究总结形成老鹰茶茶苗繁殖、高效栽培管理技术及条型老鹰黄茶、条型老鹰红茶机械化加工工艺,同时对加工设备及技术要点、技术参数及品质特征进行了介绍。

关键词 老鹰茶;繁殖;栽培;加工;技术

中图分类号:TS272.5 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.15.027

老鹰茶,属樟科木本植物,被《中国茶经》收录为特有茶种资源[1]。(剩余6181字)

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