重庆地区A级绿色食品苦瓜栽培管理技术简介
摘 要 近年来，随着人们对苦瓜营养价值和保健功效认识的深入，我国苦瓜生产发展迅速，栽培面积逐年扩大。为了规范重庆市苦瓜生产，保障苦瓜产品质量安全，结合多年示范推广经验，从地块选择、良种选用、播种育苗、合理密植、生产管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了重庆地区A级绿色食品苦瓜生产技术。
关键词 苦瓜；绿色食品；生产技术；重庆地区
中图分类号：S642.5 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.05.027
苦瓜（Momordica charantia），别名癞葡萄、锦荔枝、凉瓜等，为葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草本植物，以嫩瓜供食。（剩余6585字）