福建烟区清香型烤烟风格定位与化学成分的关系分析

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘要：【目的】剖析福建烟区清香型烤烟风格特征与化学成分和感官品质的关系，以期为清香型特色优质烟叶的生产提供理论依据。【方法】以福建烟区特色烤烟品种翠碧一号为试验材料，在福建长汀县主要植烟区采集90份C3F等级烟叶样品，测定烟叶主要化学成分，运用描述性统计、简单相关和回归分析等方法进行化学成分和感官评价及风格特征的关系分析。（剩余21129字）

试读结束

目录
monitor