怎样挑选好面粉？

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北方人以面食为主，平时最喜欢吃的就是馒头、包子、面条和水饺，所以和面粉打交道的时间比较多。

但是就像生活中的很多其他事情一样，我们对于经常接触的东西，往往并不一定十分了解，比如说如何正确挑选面粉。

很多人喜欢吃面，但是却没选对面粉！和大家分享一些挑选面粉和做面食的小窍门，让你省心、省力，又省钱！

去超市买面粉？

一定要看清包装上的这些数字

1.低筋面粉：GB/T8608

低筋面粉筋性较弱，适合做饼干、面包等。（剩余1456字）

试读结束

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