客家擂茶:茶香悠悠情深深

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茶,是国人生活不可或缺的重要组成部分,不同地区、不同民族有着不同的饮茶习俗。江苏太湖的熏豆茶,四川成都的盖碗茶,浙江杭州的龙井茶,湖南的姜盐茶,西藏的酥油茶,台湾的冻顶茶……在这多姿多彩的茶世界,还有那道你或许没喝过甚至没听过的客家擂茶。

客家擂茶是把茶叶或其他植物嫩叶、芝麻、花生等多种原料用擂钵研磨后,冲开水或煮沸后饮用的养生茶饮。(剩余1003字)

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