翘嘴鲌新品种全雌1号

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

全雌1号是浙江省淡水水产研究所培育的单性优质翘嘴鲌新品种，平均雌性比例可达99.8％，解决了长期困扰水产养殖优势品种翘嘴鲌的种源问题，填补了我国翘嘴鲌新品种的空白。

一、营养价值

该品种为大型经济鱼类，具有肉质洁白细嫩、鲜香可口、营养价值极高的优点。每百克鱼肉蛋白质含量高达18.6克、脂肪含量为4.6克，所含氨基酸种类齐全、比例平衡；缺点是细刺较多。（剩余423字）

试读结束

目录
monitor