粮食生产要增收也要减损

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2021年是我国的第18个丰收年。在产量方面,2021年全国粮食再度增产,总产量连续7年保持在1.3万亿斤以上。我国粮食连年丰收,夯实了粮食安全的基础,但粮食损失浪费现象仍然存在。

据联合国粮农组织统计,每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。据中国农业科学院估算,我国每年粮食储藏、运输、加工环节损失量在700亿斤以上。(剩余1741字)

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