刘锡安：时光雕琢面道匠心，奥灶面香飘万里

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刘锡安大师是江苏昆山人，1944 年出生，元老级注册中国烹饪大师，非物质文化遗产奥灶面省级代表性传承人，国家级高级技师，红白案中西全能大师，国家级一级评委、国家一级烹饪裁判员，江苏省乡土人才『三带』名人，『苏式面世界守候人』，江苏省终生成就奖获得者，江苏省餐饮行业协会小吃专业委员会名誉主席，中国烹饪大师名人堂尊师。（剩余6560字）

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