咸菜那味道

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每到冬天,母亲总是特地多腌上几大罐咸菜,远远超出我家要吃的量。

母亲说:“多备些,好送人。”

每当家里有人来做客,母亲就从咸菜罐中捞出一些,或凉拌、或蒸、或炒,总是能把朴素的咸菜做出别样风味。有客人夸赞母亲腌制咸菜的好手艺时,母亲会在客人临走前,将几样咸菜分门别类装好,给客人带走。客人推辞,她便说:“都是自家腌的,不值钱,你可别嫌弃。(剩余979字)

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