自营模式公立医院食堂成本核算体系构建实例
——以山东省泰安荣军医院食堂为例
[ 作者简介 ]
刘磊，男，山东泰安人， 山东省泰安荣军医院，会计师，本科，研究方向：财务管理。
[ 摘要 ]
医院食堂的成本管理与患者和医院职工的切身利益密切相关，建立完善的食堂成本核算系统，能够促进医院内部和谐、食堂有序经营，促进医院的可持续发展。因此，本文分析了自营模式下现行公立医院食堂成本核算的主要问题，介绍了本医院的具体做法，希望能促进医院食堂管理水平的提高。（剩余4998字）
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